Welkom bij Distrivers

Paastrio

Naar recept gaan Recept afdrukken

Paastrio

1. Volkoren wrap met mediterraanse eiersalade en rookvlees
2. Komkommer met ei-bieslooksalade
3. Gevuld eitje met avocado
Recept afdrukken Pin recept
Gang Borrelhapje, brunch, Voorgerecht
Porties 6 personen

Ingrediënten
  

Volkoren wrap met mediterrane eiersalade en rookvlees

  • 3 eieren
  • 2 gram garam masala
  • 60 gram Skyr naturel
  • 3 volkoren wraps
  • 15 gram rucola
  • 3 plakjes runderrookvlees
  • 9 cherrytomaten

Komkommer met ei-bieslooksalade

  • 150 gram komkommer
  • 120 gram ei-bieslooksalade
  • 3 gram verse bieslook

Gevuld eitje met avocado

  • 3 eieren
  • 75 gram avocado
  • 3 gram peterselie
  • 10 gram citroen Sap van de citroen
  • 10 gram rode ui

Instructies
 

Volkoren wrap met mediterrane eiersalade en rookvlees

  • Kook de eieren halfhard. Meng de Skyr met garam masala en bestrijk de wraps. Snijd de eieren en tomaten in plakjes en verdeel samen met het rookvlees en rucola over de wraps. Rol strak op en snijd doormidden.

Komkommer met ei-bieslooksalade

  • Kook 3 eieren hard. Snijd de komkommer in stukken en hol deze uit. Vul met de ei-bieslooksalade en garneer met bieslook.

Gevuld eitje met avocado

  • Kook de eieren hard en halveer. Meng het eigeel met avocado, citroensap en rode ui. Vul het eitje met het avocadomengsel en garneer met peterselie.

terug naar boven