Welkom bij Distrivers

Pasta Tricolore met kip in citroen-knoflooksaus

Naar recept gaan Recept afdrukken

Pasta Tricolore met kip in citroen-knoflooksaus

Pasta Tricolore met kip in citroen-knoflooksaus
Recept afdrukken Pin recept
Totale tijd 30 minuten
Gang Hoofdgerecht
Porties 6 personen

Ingrediënten
  

  • 500 gram pasta tricolore
  • 600 gram kipstukjes
  • 2 fijngesneden uien
  • 200 gram bladspinazie
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 350 ml room
  • 1 citroen Sap van de citroen
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1/2 theelepel tijm
  • peper en zout

Instructies
 

  • Kook de pasta tricolore volgens de instructies op de verpakking.
  • Verwarm in een ruime pan de zonnebloemolie en fruit hierin de fijngesneden uien tot ze glazig zijn. Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom bruin, totdat ze volledig gaar zijn. Breng op smaak met uienpoeder, knoflookpoeder, tijm en witte peper.
  • Voeg de bladspinazie toe en laat deze slinken. Meng het citroensap erdoor en schenk vervolgens de room bij de kip en groenten. Verwarm de saus op laag vuur en laat deze even zacht doorkoken tot de gewenste dikte.
  • Meng de pasta met de saus en werk af met fijngehakte peterselie.

terug naar boven