Welkom bij Distrivers

Breadrolls

Breadrolls

Breadrolls zijn opgerolde broodhapjes met beleg naar keuze. Wij hebben onder andere breadrolls met eiersalade en bieslook voor je gemaakt! Bekijk ze allemaal hieronder.
Bereidingstijd 15 minuten
Rusttijd 4 uur
Totale tijd 4 uur 15 minuten
Gang Bijgerecht, Borrelhapje, Tussendoortje
Porties 6 personen

Benodigdheden

  • Plastic folie
  • Snijplank
  • Mes

Ingrediënten
  

Breadroll met eiersalade en bieslook

  • 2 plakken maisbrood
  • 200 gram ei-bieslook salade
  • 4 gram verse bieslook
  • 1 krop lollo rosso sla

Breadroll met avocado crème en rauwe ham

  • 2 plakken wit brood
  • 200 gram avocado
  • 10 ml citroensap
  • 200 gram crème fraiche
  • 6 plakjes rauwe ham

Breadroll met roomkaas en groene asperges

  • 2 plakken wit brood
  • 200 gram roomkaas
  • 12 stuks groene asperges
  • 100 gram gesnipperde rode ui

Instructies
 

Breadroll met eiersalade en bieslook

  • Snijd het brood in de lengte in plakken en verwijder de korstjes. Smeer de ei-bieslooksalade uit over de lengte van het brood en beleg met blaadjes lollo rosso en hele stengels bieslook. Rol het geheel op in plastic folie. Laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast en snijd de rol in plakjes.

Breadroll met avocado crème en rauwe ham

  • Snijd de avocado open en schep de inhoud in een kom. Prak dit fijn met een vork en voeg de citroensap en de crème fraîche toe. Breng op smaak met peper en zout. Leg de plakjes rauwe ham dakpansgewijs op het brood en besmeer met de avocado crème. Rol het geheel op in plastic folie. Laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast en snijd de rol in plakjes.

Breadroll met roomkaas en groene asperges

  • Blancheer de asperges in kokend water met zout en koel deze af in ijswater. Beleg het brood met de roomkaas en de ui. Breng op smaak met zout en peper en verdeel de asperges. Rol het geheel op in plastic folie. Laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast en snijd de rol in plakjes.

terug naar boven