Categorie: Nieuws

Om landbouwgrond in Nederland als natuurlijke hulpbron te versterken i.p.v. uit te putten zijn we gestart met het maaltijdconcept van het biologisch boerenbedrijf Botmas. Wij geloven net als Botmas dat een revolutie in voeding nodig is. En die revolutie begint bij de landbouw; regeneratieve landbouw. We spraken met Folkert Botma, boer op de Botma Pleats in Engwierum.

In 1860 is de familie van Folkert Botma gestart op de boerderij in het Friese Engwierum. Folkert is de zesde generatie, sinds 3 jaar nu boer en werkt samen met buurman en boer Leon Steeghs op de Botma Pleats. Samen zetten zij zich in om de grond gezonder te maken en de allerlekkerste en voedzaamste aardappelen en groenten te produceren. Er wordt zelfs al 500 jaar groente verbouwd op de rijke en vruchtbare grond bij de boerderij in Engwierum. De grond bestaat uit de Friese zeeklei, die van nature rijk aan mineralen en belangrijke voedingsstoffen is. De Botma Pleats ligt aan de Waddenzee en pal naast een oude zeegeul. Vanuit zijn passie voor natuur en lekker en gezond eten is Folkert 4 jaar geleden op reis gegaan.

Hij was altijd al bezig met waar producten vandaan komen en hoe ze gemaakt worden. Tijdens zijn reis is hij bij boeren op bezoek geweest over de hele wereld, o.a. in Canada, Australië, Chili, Costa Rica en Indonesië. Hier heeft hij veel geleerd en kwam hij in aanraking met regeneratieve landbouw. Toen kwam zijn passie voor lekker en gezond eten samen met problemen als het klimaat en gezondheid voor ons als mensen. “Daar liggen nog veel uitdagingen”, vertelt Folkert. “Zoals wij het bij Botmas zeggen; door gezonde grond, gezonde planten, gezond eten en zo gezonde mensen, vind ik een super uitdagende en inspirerende opgave. Door regeneratieve landbouw toe te passen kunnen we gezonder voedsel produceren en tegelijkertijd de aarde gezonder maken”.

Regeneratieve landbouw

“Bij regeneratieve landbouw ga je anders met de grond om, dat past niet in de bulkmarkt van bijvoorbeeld supermarkten. Zo zijn we bij de zorgmarkt aangekomen, waar ook veel aandacht is voor gezond, lekker en duurzaam eten”.

Botmas zet zich in voor de groene revolutie op het gebied van voeding en daarmee geven zij extra veel aandacht aan een gezonde bodem en biodiversiteit. Botmas zet zich, net als Distrivers, in om zorginstellingen verder te begeleiden in hoe zij kunnen verduurzamen op het gebied van voeding.

Bij regeneratieve landbouw wordt alles in het werk gesteld om de bodem gezond te houden of krijgen. Met strokenteelt plant Botmas gewassen naast elkaar die elkaar helpen en versterken. Zo binden ze actief Co2 in de grond en leggen ze stikstof vast. “We telen al onze gewassen puur op kwaliteit en smaak, niet op maximale opbrengst. Dat maakt de producten die van ons land komen lekkerder en voedzamer met meer mineralen en voedingswaarden. Hierdoor kunnen we het aantal hersteldagen van patiënten hopelijk verminderen”.

Green Deal – duurzame zorg

Botmas helpt zorgverleners invulling te geven aan MVO met de Green Deal – duurzame zorg. “We willen graag een groot netwerk creëren met verschillende zorginstellingen, zodat we ook van elkaar kunnen leren”. De regeneratief en biologisch verbouwde aardappelen en groenten zijn als het ware een middel om de groene boodschap over te brengen. Dit wordt verder ondersteund door de ‘Botmas kennis- en inspiratiedagen’. “Tijdens de inspiratiedagen kun je bij Botmas zien waar jouw aardappelen en groenten vandaan komen, worden er recepten gedeeld wat je met de producten kan, ook op diëtiek niveau, en kunnen er ervaringen uitgewisseld worden. Op de kennisdagen vertellen we o.a. over onze projecten voor meer bodemleven en hogere voedingswaarden in ons eten, een onderwerp kan bijvoorbeeld zijn het eiwitdilemma of carbon credits”.

Whole Product – duurzamere menukeuzes aanbieden aan cliënten en patiënten

Botmas heeft de eerste stap naar het verduurzamen van jouw zorginstelling en het behalen van Green Deal doelstellingen vertaald naar het concept “Botmas Whole Product”. Dit concept houdt in dat er 28 weken lang aardappelen en groenten op teeltvolgorde van Botmas toegevoegd worden aan het menu:

» start in september, periode van 6-8 maanden in het seizoen
» aardappelen en groenten van Botmas
» biologisch vlees of plantaardige eiwitten

“Alle producten kunnen panklaar worden besteld naar wens van de klant”, legt Folkert uit. We gaan onderzoeken hoe cliënten en patiënten reageren op de producten van Botmas; “wat is bijvoorbeeld de invloed van regeneratief verbouwde groenten en aardappelen op de darmflora en daarmee op het immuunsysteem”?

Distrivers heeft voor dit concept samen met Botmas een cyclus ontwikkeld. Start met één keer in de week een duurzame dag in het restaurant en op het menu van patiënten, cliënten, medewerkers en gasten. Een voorbeeld van een dagmenu:

» aardappelpuree of gekookte aardappelen
» prei of wortelen
» runderworst of notengehaktballetjes

De cyclus is samengesteld op basis van optimale kleur- en smaakcombinaties, de verwachte afname en de volgorde van oogsten (in de opslag). Daarnaast wordt natuurlijk rekening gehouden met de producten die Botmas direct van het land haalt, zoals prei, bieten, boerenkool en koolraap. Het menu is aangevuld met duurzamere keuzes op het gebied van eiwitten zoals plantaardige eiwitten.

Categorie: Nieuws

Onze partner op het gebied van keukens is Van Gestel. Van Gestel is er in de zorg voor alle turn key projecten. Zij realiseren keukens van A tot Z. We spraken met Job Veldtman, national accountmanager zorg, en Nick Schutten, culinair adviseur en product specialist. Wij vroegen hen hoe zij kijken naar de toekomst van de keuken binnen zorginstellingen.

Vraag in de zorgmarkt verandert

De afgelopen jaren heeft Van Gestel de vraag in
de zorgmarkt zien veranderen. Van alles centraal georganiseerd, naar per afdeling koken. Distrivers en Van Gestel hebben samen gekeken naar de behoeftes van de huidige markt, de ontwikkelingen die er plaatsvinden en wat de trends van dat moment waren. “Vier jaar geleden zagen we een langzame groei van de ontwikkelingen naar kleinschalig wonen keukens. “Termen als vers koken, hybride koken en maaltijden regenereren kwamen toen al veel naar voren”, aldus Job.

Soorten keukens binnen de zorg

Bij Van Gestel maken ze een onderscheid tussen kleinschalig wonen keukens, restaurantkeukens en ziekenhuiskeukens. Kleinschalig wonen keukens bestaan uit een combinatie van huishoudelijke en professionele apparatuur. Geur, beleving, smaak en zicht staan hierbij centraal. Door het open concept en het zicht op de bewoners is de keuken echt een onderdeel van de woonkamer. De keukens kunnen als activiteit ingezet worden om samen met de bewoners eten te bereiden.
Een niet weg te denken keuken is de restaurantkeuken binnen een zorginstelling. Hier wordt steeds meer vers gekookt. Hierbij staan ergonomische belangen voorop. Zo verdwijnt bijvoorbeeld de losse menger uit de keuken en maakt deze plaats voor een kookketel met roerwerk die het zware werk overneemt.

De restaurantconcepten zijn er voor de bewoners die graag gezamenlijk eten, met familie of met elkaar. In aansluiting op trends en ontwikkelingen binnen de horeca, wordt er in zorginstellingen steeds meer in het zicht van de bewoners gekookt. Er wordt ingespeeld op de wensen van de bewoners. Wanneer wil een bewoner eten, wat wil de bewoner eten en hoeveel is gewenst? Om de druk bij het personeel zo laag mogelijk te houden, kijken Distrivers en Van Gestel samen naar concepten die het personeel ontzorgen.
Ook in de ziekenhuiskeukens zien ze bij Van Gestel veel veranderen. Een voorbeeld is dat veel ziekenhuizen teruggaan naar maaltijden bereiden op de afdeling. Hierbij is er ook veel aandacht voor het maken van een keuze op het laatste moment. De patiënt krijgt kleine porties die op een mooie en lekkere manier gepresenteerd zijn.

De toekomst van de keuken binnen zorginstellingen

Het kleinschalig wonen concept zal waarschijnlijk nog verder uitgebreid worden. Nu al biedt Van Gestel een uniek concept aan waarbij een huishoudkeuken met een koel- en vriescombinatie, een inductiekookplaat met afzuiging en een combimagnetron gecombineerd worden met professionele apparatuur zoals een combisteamer, een warmhoudlade en een vaatwasmachine. Met dit concept vindt zowel regenereren als verse bereiding plaats in de keuken. De uitspraak die hierbij past is: “professioneel waar het moet, huishoudelijk waar het kan”.

“Eén van de dingen die Van Gestel ziet ontstaan is het personeelstekort. Een medewerker heeft door de vele handelingen met de patiënt niet genoeg tijd om een gezonde maaltijd te bereiden. Door het toevoegen van een combisteamer wordt al veel werk uit handen genomen. Om te voorkomen dat maaltijden afkoelen of niet meer genoeg diversiteit omvatten kan een holding (een warmhoudlade of -kast) worden toegevoegd na het bereiden van een onderdeel van de maaltijd. Zo kunnen krokante aardappeltjes met gestoomde groenten met behoud van kwaliteit en temperatuur worden bewaard, tot aan het moment dat ze samen geserveerd worden. Dit zorgt ervoor dat er meer rust ontstaat in de keuken en de medewerkers genoeg tijd hebben voor andere zaken”, zo zegt Nick.

“Door eenvoud en bedieningsgemak kan dit ook voor een medewerker bewerkstelligd worden. Vooral op dit moment is het van groot belang dat het personeel ontzorgd wordt.”

Blijven leren

Een belangrijk punt waar ze bij Van Gestel nu al rekening mee proberen te houden is het personeelstekort in de zorg. Hoe kan het personeel zo veel mogelijk worden ontzien en niet te veel tijd kwijt zijn aan het bereiden van een kwalitatief goede maaltijd? Distrivers speelt hier met haar maaltijden op in. Van Gestel biedt zo toegankelijk mogelijke apparatuur aan die eenvoudig te bedienen is. Daarnaast is, naast het uitgebreide voortraject, ook het natraject heel belangrijk voor Van Gestel. Van Gestel zorgt met de Van Gestel Academy voor eenvoudige handleidingen, die voorzien zijn van een QR-code. De QR-code geeft toegang tot online instructievideo’s, waarin de belangrijkste punten voor het gebruik van de apparatuur worden uitgelegd. Daarnaast geven ze bij Van Gestel ook training op locatie, het ‘train de trainer concept’. Hiermee geeft Van Gestel het personeel van zorginstellingen zoveel mogelijk informatie en duidelijke instructies. Zo kunnen zij eenvoudig gebruik maken van de complete keuken en wordt het personeel ontzorgd.
Na de start van het project blijft Van Gestel betrokken bij de medewerkers van een zorginstelling. Wanneer er aan het begin van het traject teveel informatie wordt gedeeld, ontstaat er een kans dat bepaalde kennis weer verloren gaat bij de medewerkers. Daarom biedt Van Gestel, naast complete begeleiding tijdens het traject, ook nascholing en masterclasses aan na bijvoorbeeld een jaar vanaf de opstart van het project.

Categorie: Nieuws

De verhouding omdraaien

Boter, kaas, eieren, melk, vlees en kip: de gemiddelde Nederlander is dol op dierlijke producten. En haalt er zo’n 60% van de eiwitinname vandaan. Die dierlijke producten zijn behoorlijk minder duurzaam dan plantaardige. En ook minder gezond, als je kijkt naar rood vlees en het feit dat we allemaal te weinig fruit en groente eten. Willen we toe naar meer duurzame en gezonde voeding, dan moeten we de verhouding minstens omdraaien: 60% plantaardige en 40% dierlijke eiwitten. In de zorg liggen de feiten niet zo eenvoudig. Eiwitten spelen namelijk een grote rol bij het herstel van patiënten. En juist dierlijke producten bevatten vaak meer eiwit. In een betere samenstelling die zich bovendien makkelijker laat opnemen. 

Lekker en eiwitrijk

Zorg op het Bord is het programma van Amsterdam UMC dat voeding een plek geeft in iedere behandeling, maar ook in onderwijs en onderzoek. “Goed eten is een eerste levensbehoefte en voor patiënten is goede voeding extra belangrijk. Onze focus ligt op eiwitten en de Richtlijnen Goede Voeding”, zegt Cheyenne Gouwerok, diëtiste en stafmedewerker Voeding van Amsterdam UMC. Zij is nauw betrokken bij Zorg op het Bord, net als foodserviceorganisatie Albron en Distrivers, voedingsmiddelenleverancier en maaltijdspecialist voor zorginstellingen. Jeanine Hiemstra, manager marketing en innovatie van Distrivers: “Bij de ontwikkeling van ons menu is lekker en eiwitrijk het uitgangspunt. We streven naar minimaal 20 gram eiwit per hoofdmaaltijd. Gedurende de dag bieden we ook nog eiwitrijke tussendoortjes aan, zoals een smoothie op basis van fruit en kwark.”

Geen grotere porties

Het voedingsprogramma van Amsterdam UMC, locatie AMC kent naast een vegetarische menulijn ook een volledig plantaardig menu. Vooral bij de ontwikkeling van plantaardige gerechten blijkt het eiwitcriterium een uitdaging. Joni Beintema, Adviseur Gezonde Voeding bij Albron: “Een lichaam neemt plantaardige eiwitten minder goed op. Daarom moet je in een plantaardig menu een minimum van 25 gram eiwit per maaltijd hanteren. Dat dwingt ons om creatief te zijn in de selectie van ingrediënten en garnituren, maar soms ook om de portie te vergroten. Dat laatste willen we niet. Veel patiënten hebben een verminderde eetlust. Grote porties schrikken af en hebben dus een averechts effect: minder inname van eiwitten met ook nog een lagere kwaliteit (minder essentiële aminozuren). Dat is het eiwitdilemma.”

Onontgonnen terrein

Bij eiwit gaat het niet alleen om de hoeveelheid in een voedingsmiddel, maar ook over de hoeveelheid essentiële aminozuren in het eiwit. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwit, de essentiële aminozuren kan het lichaam niet zelf aanmaken. Ook hierin scoren dierlijke eiwitten beter dan plantaardige. Toch is in theorie ook mogelijk met louter plantaardige eiwitten een optimale samenstelling te bereiken. Joni Beintema: “Daarom proberen we in onze gerechten ook rekening te houden met de aminozuursamenstelling. Alleen is dit in de wetenschap nogal onontgonnen terrein. Maar dat houdt ons niet tegen. Albron is in samenwerking met Distrivers, studenten en docenten van de opleiding Voeding en Diëtetiek, Peter Weijs, lector en hoogleraar Voeding en Beweging, (Hogeschool van Amsterdam)  en Maarten Soeters, internist en voorzitter Zorg op het Bord (Amsterdam UMC)  dit terrein gaan verkennen .”

Innovatieve eiwittool

Toevallig werkte het lectoraat Voeding en Beweging bij de Hogeschool van Amsterdam tegelijkertijd aan een innovatieve eiwittool. Dit instrument koppelt data uit het Nederlandse Voedingsstoffenbestand NEVO aan data over de negen essentiële aminozuren. Daarmee is de samenstelling essentiële aminozuren per maaltijd te bepalen. Zo is in één oogopslag te zien of de maaltijd verbetering behoeft. Amely Verreijen, promovendus bij het lectoraat Voeding en Beweging: “Met deze eerste versie van de eiwittool kunnen we puzzelen met het combineren van verschillende plantaardige eiwitbronnen totdat we een plantaardig gerecht met een verbeterde eiwitkwaliteit hebben samengesteld. We willen ook nog data over de verteerbaarheid toevoegen en een bredere toepassing bekijken. Idealiter is de definitieve tool straks beschikbaar voor professionals en consumenten.”

Nooit uitgeleerd

De huidige versie van de eiwittool kan voor dit onderzoek al worden gebruikt om vegetarische en plantaardige gerechten te beoordelen op een compleet aminozuurprofiel. Dat leidt tot een duurzamer voedingsaanbod met aandacht voor herstel. 

Amsterdam UMC, Distrivers, Albron en de Hogeschool van Amsterdam hebben tweedejaars studenten Voeding en Diëtetiek de opdracht gegeven om zowel het aanbod van plantaardige eiwitten, als de smaak, de presentatie en de beleving van plantaardige voeding verder te verbeteren. Begin volgend jaar worden de eerste resultaten verwacht. Joni Beintema: “Met een open blik en voortdurend onderzoek blijven we vooroplopen in het verder verduurzamen en verbeteren van voeding in de zorg. We zijn nooit uitgeleerd.”

“Binnen Zorg op het Bord werken we onder meer samen met Albron, Distrivers en wetenschappers om patiëntenvoeding te optimaliseren.

We geven patiënten ook een stem in wat, wanneer, waar, hoeveel en met wie ze eten. En we kijken nadrukkelijk hoe voeding helpt bij herstel.

Het onderzoek naar eiwitten en aminozuursamenstelling helpt ons om het voedingsprogramma verder te verduurzamen én verbeteren.”

Cheyenne Gouwerok – Diëtiste en stafmedewerker Voeding van Amsterdam UMC

Categorie: Nieuws

Tijden veranderen. Waar we 11 jaar geleden de keuken van Carintreggeland in Almelo en de keuken van ziekenhuis Bethesda in Hoogeveen kochten, zijn de plannen nu rond voor één keuken. Na al die jaren hebben wij vandaag de dag nog steeds hetzelfde einddoel, namelijk; lekkere maaltijden, die bijdragen aan een beter welzijn én waar mogelijk een sneller herstel van cliënten en patiënten.

De afstand tussen de keukens, kwaliteitsoptimalisatie, de wil om duurzamer te produceren, oplopende grondstofprijzen en het tekort aan vakkundig personeel zorgen ervoor dat we over toekomstbestendige productielocaties moeten beschikken. Met Van der Zee en Distrivers werken we in totaal op vier productielocaties. Deze gaan in 2022 over naar twee locaties; één keuken in Emmen met worstmakerij en één slagerij in Twello.

Voordelen van onze organisatiewijziging op een rij

• Duurzaam
  • Minder logistieke bewegingen
  • Lager energieverbruik door te bundelen
  • Minder voedselverspilling door minder kookopdrachten
• Kwaliteitsverbetering
  • Vanuit één locatie kwaliteit beheersen met één team van koks
  • Een nieuwe demo- en innovatie keuken om met klanten te innoveren en hen te inspireren
  • Een aparte hypoallergene en dieetkeuken binnen de keuken
  • Opleidingscentrum voor koks –> behoud vakkundig personeel

Categorie: Nieuws

Distrivers, één van de grootste leerbedrijven uit regio Drenthe

Distrivers is één van de grootste leerbedrijven uit de regio en wij bieden BOL- en BBL opleidingen in samenwerking met scholen uit de regio Drenthe; het Alfa-College, Roelof van Echten College, De Windroos, Deltion College, Noorderpoort en het Drenthe College. Ronald Kley, Hoofd magazijn en Eindverantwoordelijke voor de leerlingen bij Distrivers, is contactpersoon voor deze scholen. We werken nauw samen met de scholen, zo blijft er een goede aansluiting tussen theorie en praktijk. Bij ons doorlopen studenten het gehele traject, van magazijnmedewerker tot afdeling binnendienst en van chauffeur tot afdeling planning. Zo kunnen de studenten ervaren wat er allemaal mogelijk is binnen de sector. Veel van deze studenten gaan uiteindelijk ook aan de slag bij Distrivers en/of komen later terug voor bijscholing.

De Windroos

De Windroos is één van de scholen waar wij mee samenwerken: een school voor voortgezet speciaal onderwijs en een school die sociaal maatschappelijk betrokken is en contact zoekt met het bedrijfsleven. De leerlingen van De Windroos hebben een achterstand tot de arbeidsmarkt. Bij Distrivers vinden wij het belangrijk dat ook leerlingen met een zogeheten ‘rugzakje’ een leuke en leerzame baan vinden, bijvoorbeeld bij ons in het distributiecentrum. Voor ons vergt dit wat aanpassingsvermogen op de werkvloer, maar dat is iets waar wij graag in investeren! Leerlingen doorlopen bij ons het gehele logistieke proces op verschillende afdelingen. Bij iedere afdeling blijven zij ongeveer een periode van 4 tot 6 weken, waarna zij doorgaan naar de volgende afdeling. In het begin krijgen de leerlingen een begeleider, een zogeheten ‘buddy’. Zodra zij de werkzaamheden op de afdelingen volledig onder de knie hebben, kunnen ze doorstromen naar een zelfstandige stage zonder begeleiding wat zorgt voor een vergroting van hun zelfstandigheid. Door de roulatie van werkzaamheden binnen de afdelingen wordt de kennis vergroot en leren ze de organisatie en het logistieke proces goed kennen.

Door leerlingen, voor leerlingen

Vorige maand hebben wij een mooi initiatief mogen organiseren in samenwerking met IVN Natuureducatie en De Windroos. Leerlingen van De Windroos hebben onder begeleiding van medewerkers van Distrivers 75 boxen samengesteld met hierin verschillende verse producten. Denk hierbij aan komkommer, mango, sla en ongezouten cashewnoten. Vervolgens werden deze boxen gezamenlijk ingeladen in onze bussen en afgeleverd door onze chauffeurs en de leerlingen van de Windroos bij diverse scholen in de provincie Drenthe. Kortom, door leerlingen en voor leerlingen uit de provincie Drenthe. Zo kunnen leerlingen met verse en natuurlijke ingrediënten aan de slag met bewust koken.

IVN natuureducatie

IVN natuureducatie is een project dat vanuit de provincie wordt gefinancierd. Hun missie is om mens en natuur met elkaar te verbinden en jong en oud laten beleven hoe leuk, gezond, leerzaam en belangrijk de natuur voor ons is. Zij hebben een uitgebreid netwerk van scholen waarbinnen het trainen van de leerkrachten centraal staat. Op deze manier kunnen zij kennis op een leuke en goede wijze overbrengen aan de studenten. Hierbij wordt het gemeentelijk beleid vertaald naar uitdagende en educatieve projecten met verschillende onderwerpen zoals klimaat, afval, energie en biodiversiteit.

Categorie: Nieuws

We bevinden ons momenteel in een bijzondere situatie. Ondanks deze situatie zijn wij wel doorgegaan met productontwikkelingen om zo onze producten te kunnen blijven optimaliseren. Wij zijn op zoek gegaan naar milieubewuste AGF (Aardappelen, Groente en Fruit) verpakkingen. Vanaf volgende week (week 18, 2020) zal de eerste levering plaatsvinden. Het grootste gedeelte van het AGF aanbod bij Distrivers is voortaan te herkennen aan het merk Johannes, waarmee de plastic verpakkingen er uit zullen gaan.

Over het merk Johannes

Johannes is een familiebedrijf dat in 1928 is ontstaan. De missie van Johannes is om stapje voor stapje samen te werken aan een toekomst zonder plastic, voor alle generaties die net als iedereen willen genieten van al het puurs dat de natuur heeft te bieden.

Johannes is het eerste merk in Nederland die al zijn aardappels, groente en fruit op een natuurlijke wijze verpakt. Alle verpakkingen van het merk Johannes  bestaan uit zuiver natuurkarton – gewonnen uit duurzame houtkap – en zijn volledig biologisch afbreekbaar. De aardappelen, groente en fruit blijven hierdoor volledig in tact. Op deze manier wil Distrivers meewerken aan een schonere wereld waar recyclen een kans krijgt.

Meer informatie over dit merk kun je lezen op de website van Johannes.

Categorie: Nieuws

Goed eten, daar houden we van!

Bovenstaande slogan zou zomaar één van onszelf kunnen zijn, het is daarentegen al sinds een paar jaar de belofte van Plus Supermarkten. Met trots willen wij graag melden dat we vanaf 29 oktober 2019 samenwerken met Plus!  Je bent nu nog gewend te werken met Jumbo huismerken. Dat gaat veranderen. Onderstaand vertellen wij je iets meer: 

Wie is Plus?

Met 263 winkels in Nederland is Plus de derde premium supermarktketen van Nederland. Als lid van inkooporganisatie Superunie is het een hele grote speler en zijn ze niet alleen sterk in A-merken, maar ook juist in hun huismerk Plus. Wij gaan op dezelfde wijze samenwerken met Plus, als nu met Jumbo. Dat betekent dat wij droge kruidenierswaren (DKW) op stuks niveau, oftewel kleinschalig verpakt, inkopen bij Plus. Hanos is en blijft als moederorganisatie onze partner voor A-merken en grootschalig DKW.

Ga ik een verschil merken ten opzichte van Jumbo?

Nee en ja. Een kleine ja en een hele grote nee. Gelukkig maar!

– Ja, op het gebied van de naam. Jumbo huismerk wordt Plus huismerk.

– Nee, op het gebied van prijsstelling. Wij houden de winkelprijzen van Plus aan, dit zal vergelijkbaar zijn met wat je nu gewend bent.

– Nee, op het gebied van assortiment, we hebben voor de artikelen van Jumbo een uitstekende invulling gevonden met Plus en hierin zien we geen verschillen. Los van de naam van de merken is er niets van te merken.

– Nee, op het gebied van kwaliteit. We zouden deze stap nooit nemen, als het niet minstens van hetzelfde kwaliteitsniveau is. Plus staat erom bekend de allerbeste kwaliteit na te streven. Ze zijn niet voor niets beste in brood en één van de sterkste groeispelers op dit moment!

– Nee, op het gebied van besteltermijnen. Bestellen vandaag voor levering morgen blijft ongewijzigd.

Hoe vind ik het passende Plus artikel bij het huidige Jumbo product dat ik gewend ben?

Dit verzorgen wij helemaal van A tot Z. Voor elk Jumbo artikel richten wij de omzetting naar Plus in en we zorgen er ook voor dat de Jumbo artikelen die in favorieten lijsten staan, allemaal worden omgezet naar Plus artikelen. Ook de bestellingen die al in bestelling staan, zetten wij zelf om. Je hoeft op geen enkele manier rekening te houden met extra tijd om Plus artikelen te zoeken. 

Kan ik nog artikelen van Jumbo bestellen na 29 oktober 2019?

Wij hebben de afgelopen tijd hard gewerkt aan een vlekkeloze overgang naar Plus. Dit houdt in dat we gelukkig heel vaak ‘nee’ kunnen antwoorden op vragen over eventuele verschillen die onze klanten merken ten opzichte van Jumbo. Wij zijn er dan ook 100% van overtuigd dat onze stap met Plus niet gepaard hoeft te gaan met beschikbaarheid van Jumbo artikelen. Wij bieden na de overgang naar Plus geen Jumbo artikelen meer aan.

We zijn erg blij om deze stap met Plus te zetten en zijn ervan overtuigd dat onze klanten daar net zo blij van worden. Mocht je na het lezen van bovenstaande info nog vragen hebben, dan stellen wij het op prijs om deze persoonlijk met je door te nemen.  Neem daarvoor contact op met onze accountmanager of culinair adviseur, zij staan je heel graag te woord!

Categorie: Nieuws

Distrivers en Daily Fresh Food hebben overeenstemming bereikt om hun krachten te gaan bundelen.

De afgelopen jaren is Distrivers sterk gegroeid en heeft zich ontwikkeld tot een solide en financieel gezonde partner voor de Zorg. Door deze sterke groei is ons bedrijf op een kruispunt aangekomen en staan we aan de vooravond van, zoals wij dit noemen: The next step.

Om ons hoge ambitieniveau de komende jaren te realiseren en onze continuïteit nog sterker te waarborgen, hebben wij er voor gekozen om onze krachten te bundelen met een partner en hebben in Daily Fresh Food deze partner gevonden.

Daily Fresh Food is voedingsmiddelenleverancier en maaltijdspecialist voor zorginstellingen en horeca in met name de Zuidelijke helft van Nederland. Dit past naadloos bij onze focus om in de Noordelijke helft van Nederland actief te zijn. Net als Distrivers, is Daily Fresh Food een dochterbedrijf van HANOS Internationale Horeca Groothandel, waar eveneens familiebedrijven aan de basis staan. Zij hechten net zo als wij, heel veel waarde aan het onderhouden van warme banden met hun medewerkers, afnemers en leveranciers.

Distrivers en Daily Fresh Food zullen, als dochterondernemingen van HANOS, zelfstandig opererende organisaties blijven met ongewijzigde directies, management en medewerkers. De voor u bekende en vertrouwde contactpersonen binnen Distrivers zijn en blijven u graag van dienst, nu en in de toekomst!

Wij zijn er van overtuigd dat we met deze ingeslagen weg ons onderscheidend vermogen samen met Daily Fresh Food verder kunnen uitbouwen tot bedrijven die zich met trots dé Food Service partners van Nederland en België mogen noemen.

Categorie: Nieuws

Samen zaaien, is samen oogsten. Vanuit Spaarne Gasthuis in Hoofddorp kwam het idee voor het aanleggen van een eigen moestuin, waar kruiden, fruit en groenten worden gekweekt voor gebruik in eigen keuken en de mobiele keukens van de oncologie en psychogeriatrische afdelingen. Het Spaarne gasthuis heeft bewust gekozen voor behoud van eigen keuken om de maaltijdbereiding in beheer te houden. Er wordt uitsluitend met verse producten gewerkt. Distrivers ondersteunt deze keuze en wil graag een stap extra zetten.

De moestuin van het Spaarne Gasthuis is een stap richting de gezamenlijke wens een educatief project voor bijvoorbeeld de kinderafdeling te realiseren. Zij kunnen vanaf heden een bezoek brengen aan de moestuin om te zien hoe verschillende kruiden, fruit en groenten groeien. Even weg uit de dagelijkse beslommeringen, even geen ziekenhuiskamer en proberen het ziek zijn enigszins te vergeten. Het leerzame karakter van het project draagt volgens Spaarne Gasthuis en Distrivers bij aan een aangenamer verblijf in het ziekenhuis.

Loes Hooft, teamleider Catering Hoofddorp & Keuken, ziet een droom in vervulling gaan: “wij geloven in koken dichter bij de patiënt en met onze eigen moestuin inclusief kweekkas weten we dit te realiseren. Deze week zullen patiënten smullen van heerlijke pesto gemaakt van o.a. verse basilicum uit eigen tuin.”

Met een aantal vrijwilligers, medewerkers van het Spaarne Gasthuis en Distrivers is de kas inmiddels geplaatst en een aantal bakken gevuld. Een mooi duurzaam project dat aansluit op de visie van het Spaarne Gasthuis.

Categorie: Nieuws

Distrivers is uit 1250 bedrijven in de sector Mobiliteit, Transport en Logistiek uitgeroepen tot het beste leerbedrijf van Drenthe! Dat maakte de Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) bekend. Het Alfa-college heeft Distrivers aangedragen.

De reden dat Distrivers gewonnen heeft, lag volgens Henry Duinkerken van SBB en Kasper Heijnen van het Alfa College aan de aansluiting en verbinding tussen student, theorie en praktijk.

Kasper: “studenten doorlopen bij Distrivers het hele traject, van magazijnmedewerker tot afdeling binnendienst en van chauffeur tot afdeling planning en meer. Zo ervaren ze wat er allemaal mogelijk is binnen de sector. Je ziet dat veel studenten uiteindelijk ook aan de slag gaan bij Distrivers en later terug komen voor bijscholing. En met succes, bij Distrivers vind je dagelijks 35 studenten die een BOL of BBL opleiding volgen. En dan te bedenken dat we 15 jaar geleden zijn begonnen met één leerling!”

“Juist omdat we al zo lang en nauw samenwerken, blijft er een goede aansluiting tussen theorie en praktijk,” aldus Ronald Kleij, praktijkopleider bij Distrivers. Een logistiek opleidingscentrum die de verbinding zoekt naar de toekomst.

Het beste leerbedrijf van het land wordt 18 november uitgeroepen op de ‘Dag van het mbo’.